Tosta de aguacate, jamón y queso de O`Cebreiro
Estamos en la era de las tostas, y si no has ido a desayunar un brunch donde las hay de todas clases e ingredientes es posible que hayas podido elegir alguna en una de esas cartas de desayunos o...
View ArticlePastel de pollo, brócoli y salchichón ibérico
Me entusiasman las tartas saladas, y más aún las de verduras, se hacen casi sin pensarlo y comerlas frías es una opción muy a tener en cuenta. Si las hago en invierno me resuelven una comida rápida...
View ArticleQuiche de calabacín y jamón.
Este Quiche de calabacín y jamón es un pastel salado para salir del paso y preparar en un plís plás un cena o merienda para chuparse los dedos. También es una opción habitual en mi casa hacer este...
View ArticlePastel de espinacas con gambas
Este pastel de espinacas con gambas es tan fácil que casi no tiene receta pero justamente por eso, por la escasez de elaboración y la rapidez con la que lo tenemos listo es el mayor encanto de este...
View ArticleQuiche de espinacas y puerros
Los pasteles salados como este Quiche de espinacas y puerros son muy sencillos de elaborar y resultan ideales para resolver una cena o un primer plato. ¿Qué necesitamos para hacer el mejor y más rico...
View ArticleEmpanada de atún y chorizo. EL RELLENO DE MI MADRE
Las empanadas son un recurso estupendo y delicioso para disfrutar en compañía. Como buena gallega adoro las empanadas, tanto que he publicado recientemente un libro de empanadas (empanadas, bizcochos...
View ArticleQuiche de espinacas, queso y huevos
Los pasteles salados como este Quiche de espinacas, queso y huevos son muy sencillos de elaborar y resultan ideales para resolver una cena o un primer plato. ¿Qué necesitas para hacer el mejor quiche?...
View ArticlePastel sandwich relleno. Un entrante FÁCIL, ELEGANTE Y DELICIOSO.
Los entrantes siempre son la carta de presentación de una buena comida o cena en la que nuestros invitados comenzarán a disfrutar de nuestra habilidad en la cocina, así que es habitual que preste mucha...
View ArticleTorta PASCUALINA de brócoli. SALUDABLE
Esta es una torta-empanada muy habitual en Uruguay, Chile y Argentina. Originaria de Italia, concretamente de Liguria, se prepara en varias localidades italianas con diferentes características....
View ArticlePastel saludable de espinacas y tomate
•Este Pastel saludable de espinacas y tomate es tan sencillo que casi no tiene receta pero justamente por eso, por la escasez de elaboración y la rapidez con la que lo tenemos listo es el mayor activo...
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